风格介绍
睦纱Jeune红葡萄酒是一款未经氧化的葡萄酒,由来自贝卡山谷年轻有活力的葡萄藤生产的神索,希拉和赤霞珠混合酿造。即开即饮-在采收后几年之内-葡萄酒颜色偏深,丰富的水果香气,于2007年生产了第一批,还没有证实可以长时间陈年。颜色深黑,气味芬芳,口感丝滑并带有黑醋栗,树莓和樱桃果酱的味道,余味优雅富有香料味,跟优质的鲁西永红酒一样受欢迎。
葡萄和葡萄藤
由神索,赤霞珠和希拉混合酿造,葡萄藤从2000年开始种植在贝卡山谷上大约1000米海拔处。
酿造葡萄酒
睦纱Jeune红葡萄酒在水泥罐中发酵并在采收一年后装瓶,然后再过一年上市。
醒酒和侍酒
不需要醒酒,即开即饮,饮用温度在16-18℃,可以搭配烤肉,砂锅菜,熟肉和陈年的芝士。
素食主义
这款酒适合素食主义者饮用,因为它没有进行澄清和过滤。
储存
为了使葡萄酒保持最佳状态,酒瓶必须平躺着存放在黑暗的酒窖之中,恒温并减少不必要的移动。